ウクライナに行ってきました。
前置き：
1991年旧ソビエト社会主義共和国を旅した際、タクシーの運転手が10分で着く距離を40分かけて回り道を走ったことから、乗れなくなってしまった列車がありました。
それは、レニングラード（現サンクトペテルスブルグ）発キエフ（現キーウ）行きの列車。
私はキエフを訪れた後、ワルシャワへ向かう予定だったのです。
ソ連時代のロシア旅：ソ連旅で私がおかした最大の失敗➀ まさか！目の前で
今回は、逆ルート、ワルシャワからキーウへ入りました。
※現在ウクライナの空路は絶たれています。
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第1５話:
ウクライナでロシア料理を注文した結果
ウクライナの首都キーウのレストランで、ビーフストロガノフ（ロシア料理）を注文したところ、出てきたのはオッソブーコと呼ばれる、仔牛のスネ肉をほろほろに煮込んだものをステーキのように盛り付けた、イタリア料理だった
もちろん、勝手にオッソブーコが出されたわけではない。
「ビーフストロガノフよりも、こっちのほうがお勧め」と言わんばかりのやりとりがあったからだった。
お勧めと言われたら、それを食べたくなるではないか。『ウクライナでロシア料理を注文したら・その１』ウクライナに行ってきました。 前置き：1991年旧ソビエト社会主義共和国を旅した際、タクシーの運転手が10分で着く距離を40分かけて回り道を走ったことから、乗…ameblo.jp
以来、ビーフストロガノフを食べたいという気持ちが残っていた。
２週間のウクライナ滞在がいつのまにか終わりに近づいていた頃、私は地元で評判のおしゃれな食堂へ出かけてみた。
（なんと、Google評価星5つ
）
正確に言うなら、カフェだと思って出かけたら、食堂を併設していたのだった。
いや、食堂がカフェを併設していたと言ったほうが良いかもしれない
ウクライナで人気のある「はちみつケーキ」
午後３時。
さっきランチを食べたばかりだったけど、更に言うならディナーを午後6時に予定していたけれど、、、
どんなものがあるのか気になる～
しかし、この状態
料理は蓋を閉じられたバットの中に入っていた
午後3時だから、準備中なのかな？
その時だった。
「お手伝いしましょうか？」
若い女性の英語だった
ウクライナでは、「まったく」と言ってよいほど英語が通じない。
が、しかし、この店には、英語を話せる店員がいた
天の助け
ありがたし～
「どんな料理があるのですか？」
店員が、バットの中を順番に見せてくれた。
ウクライナ料理の数々！
滞在中にすでに食べたものもあれば、初めて見るもの、どこの国でも見かけるようなもの、いろいろあった。
午後3時なのに、これだけの種類の料理と量を用意しているのはすごい！
Google評価「星5つ」のお店だけあるわ！
しかも、とてもお値打ち
「もっと早くここに来ればよかった！」
と思ったほどだった。
で、何を注文したかというと、ビーフストロガノフ
英語を話せる店員さんが、料理を１つ１つ説明してくれたが、やはりビーフストロガノフにしよう！と思ったのだった。
いや、正確に言うなら、ケーキを食べるつもりで来たのに、料理を見ているうちに気が変わったのだった。
「ビーフストロガノフにします！」
やっと、ビーフストロガノフにありつける
「パスタにしますか？ライスが良いですか？ ライスは、白飯、ピラフ、おかゆ、の3種類があります」
さっきランチを食べたばかりだけど・・・
「ピラフにします！」
ウクライナに来てから、胃袋が大きくなっていた実感はあった。
さっき食べたばかりだけれど、もう1食くらい食べられるわ！
が、しかし・・・
海外あるある・・・
1人前の量が多い！
間食というより、完全な1食になってしまった
「付け合せは何が良いですか？サラダはどうでしょう？」
野菜は食べたいけれど、きっと、これ以上食べたら夕飯が食べられなくなる
から、やめとこ。
さて、どのテーブルにしようかな・・・
店内は広々としていた。
そして、ついにビーフストロガノフを前にして、
いっただきまーす❤
何十年も前、旧ソビエト社会主義共和国連邦だった時代のモスクワで、あるいはレニングラード（現：サンクト・ペテルブルグ）で食べた、ビーフストロガノフ。
ものがなかった時代で、それはレストランでも同じだった。
メニューはあれど、品切ればかりで、食べられる料理と言ったらビーフストロガノフくらいだった。
だから、とても懐かしい。
もう一度食べてみたいと思った。
ここは、ウクライナだけど・・・
（何十年という時を経て、ウクライナはもはやソ連を構成する一共和国ではなくなった。ロシアもしかり）
ん？
こ、これは！？
ビーフストロガノフと言う名の、
チキンストロガノフ
ではないか！
ウクライナでロシア料理を食べようとした結果、
一度目はイタリア料理を勧められ、
二度目は名ばかりのロシア料理が出てきた！
いや、単なる偶然なんだけどね
ウクライナでは、
ロシア料理を注文するなかれ！
今回の旅で学んだ教訓である。
では、では、
今日はこのへんで
Ciao!
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タイ語はゼロスターターですが、英会話・英語を教えることは本職です。
こっちはおなじみの『サチコとThai Go!』のショート今回は臨時でウクライナから。
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1月25日(土)に2024年度第3回英検を準会場として無事に終えました。
私もドキドキしながら結果を待ちたいと思います。
二次試験は、3月9日(日)です！
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