今日は『バオバブの木活用術』の続きです！
バオビー(育てているバオバブにつけた名前)たちが葉を落とす姿を見て、「バオバブは頭のてっぺんから根っこの先まで、無駄なく活かされる」という話を現地で聞いたことをい思い出し、「落ちていく葉っぱを活かせないか？葉っぱでお茶をとれないか？」と思ったのです。
調べてみたら、若い葉は野菜として食べられること、粉状にしたものは料理のとろみを出すために使われることがわかり、「食べられる葉なら、お茶にもなるはず！」と葉っぱを煎じて飲んでみたのでした。
んんんん？
普通においしい
バオバブがどう活用されているのか、記憶と記録と調査によって、まとめてみよう！！！
ということで、前号ではバオバブの葉を中心にバオバブの効用についてまとめてみました。『バオバブの木活用術 ①(スーパーフルーツ・バオバブその効用)』先日の「バオバブの葉を煎じてお茶として飲んでみた！」という話から少し時間がたってしまいましたが、お待ちかねの？(誰も待っていない？) マダガスカル「バオバブの…ameblo.jp
今号は、その続きです！
まずは、種からいってみたいと思います。
バオバブの実から取り出した種
種 これがなくては始まりません！
私も、種からバオバブを育てています。
発芽したばかりの頃のバオビー(バオバブ）
種からは、バオバブオイルが採れます！
ちょっと信じがたい話では、その実も食べられるとか！
少なくとも、グランディディエリ種はとても小さいのに殻は固いので、1つ1つの殻を、”食べるために割る”イメージがわかないのですが、それほどに美味なのかもしれません！
生で食べても煎って食べても良いそうです。
バオバブの種を煎ってコーヒーのように飲むことができるという記述も見つけました。
どこで見つけたのか不明になってしまいましたが(>_<)
そして、アクセサリーや民芸品などの装飾にも使われます！ ←これは、現地で見ました！
バオバブの実
種は果肉に包まれています。年月が経って、薄いベージュだった実が濃いベージュになってしまいました
さて、気になるのは、種の栄養素ですよね？
バオバブの種（種子）には、鉄、カルシウム、マグネシウム、マンガン、亜鉛、ナトリウム、リンが多く含まれるようです。
私が育てているのは、グランディディエリ種ですが、資料としては見つかりませんでした。これは、アダンソニア・ディギタータ種という、アフリカに広く分布するバオバブの成分です
「バオバブの種なんて買えないのだから、バオバブオイルについて、早く知りたい！」
という声が聞こえてきました！
ごもっとも！
スーパーフルーツと呼ばれるバオバブの実とその葉には豊富な抗酸化物質が含まれることを前記事で書きましたが、バオバブオイルはどうなのか？
やはり、その特徴として抗酸化作用が強いことがあげられます。
バオバブオイルの抗酸化作用は、アルガンオイルの約２倍、オリーブオイルの１０倍だそうです
また、パルチミン酸(肌の抗酸化を防ぐ)、α-リノレン酸(肌を柔軟にする)、リノール酸(肌を柔軟にする)、オレイン酸(保湿力が高い)が高い割合で含まれています。
総脂肪酸のうち73.11％が不飽和脂肪酸（そのうちリノール酸39.42％、オレイン酸26.07％）で、26.89％が飽和脂肪酸だそうです。
リノール酸はオメガ6系、オレイン酸はオメガ9系、α-リノレン酸はオメガ3系の不飽和脂肪酸。
オメガ系の脂肪酸が高いと聞くだけで、身体に良さそう！と思ってしまうのは、私だけでしょうか
以上のことから、シミ、シワに効くのはもちろんのこと、ビタミンEを含むため、毛穴を引き締めたりたるみを軽減する働きもあるそうです。
炎症を抑える効果がにきびを抑え、殺菌効果が肌トラブルや皮膚炎にも効くという記述を見つけました。
肌はもちろんのこと、髪につけも良いですね
スーパー・オイルと言えます
市場では、バオバブの実が売られている
日本では美容オイルとしてのバオバブオイルのみが注目されていますが、原産地では何世紀にもわたって食用、薬用、美容用として使われてきました。
潤滑油、石鹸の材料としても、使われてきたようです。
その石鹸がほしい！当時そのことを知っていたら、たくさん買ってきたのになぁ。腐るものではないし(^^;
私たちにとっては、美容効果が高く魔法のオイルのように思えるバオバブオイルでも、現地の人たちにしてみたら、もっとも身近なオイルの1つだったことが考えられます。 そりゃそうですよね・・・
いわゆる先進諸国の人たちが美容成分に注目してバオバブオイルを買えば買うほど、現地の人たちは輸出用に回して自分たちは安い油を使うなんていう現象が起こっているかもしれません
では、次は幹！と言いたいところですが
種も想定外に長くなってしまったので
続きは次回にしたいと思います。。
バオバブ(グランディディエリ種)の全身と私の全身
今日は、途中で記事が消えていまい
、
こういうタイプの記事は書き直しにすごく時間がかかってしまい・・・
投稿が大幅に遅れてしまいました
でも、読んでもらえたら嬉しいです
興味を持たれた方のために貼っておきます。
いろいろと比較してみたけれど・・・、肌に直接つけるオイルとなると、私ならオーガニックのこれを選びます。ということで、これ↓かなモーリスメセゲ バオバブオイル（100%オーガニック）50mlAmazon（アマゾン）4,450〜4,859円
よかったら、見てみてください
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北キプロスのカルパス半島に生息する野生のロバたち。
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