ウクライナに行ってみました。
前置き：
1991年旧ソビエト社会主義共和国を旅した際、タクシーの運転手が10分で着く距離を40分かけて回り道を走ったことから、乗れなくなってしまった列車がありました。
それは、レニングラード（現サンクトペテルスブルグ）発キエフ（現キーウ）行きの列車。
私はキエフを訪れた後、ワルシャワへ向かう予定だったのです。
ソ連時代のロシア旅：ソ連旅で私がおかした最大の失敗➀ まさか！目の前で
今回は、逆ルート、ワルシャワからキーウへ入りました。
※現在ウクライナの空路は絶たれています。
見てみた！感じてみた！ウクライナ 2024年12月
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番外編）ウクライナからポーランド間バスで16時間！『ウクライナのトイレットペーパー事情』ウクライナにいます。 前置き：1991年旧ソビエト社会主義共和国を旅した際、タクシーの運転手が10分で着く距離を40分かけて回り道を走ったことから、乗れなくな…ameblo.jp
第13話:
ウクライナで一番食べたかったもの
仕事三昧の通常モードとなってしまったため、しばらくの間「さらっと記事」でいきます
ウクライナ料理と言ったら、なんといってもボルシチ。
「ボルシチはロシア料理では？」と言う人もいるが、本家本元はウクライナである。
だから、もちろん、食べないわけがない
くり抜いたパンの中にボルシチが
いっただきまーす♪
それから・・・
ロールキャベツでしょ
何度か食べたが、この1枚しか残っていなかった
ヴァレーニキでしょ
見た目が餃子みたいな料理。皮は厚い。
ポーランドでは、ピエロギと呼ばれていた。
それから・・・
私がもっとも楽しみにしていたのは、コレ
サーロ
サーロは「体脂肪」という意味で、料理名としてのサーロは、「豚肉の脂身の塩漬け」
実は、私、脂身が大好き
豚肉だったら、バラ肉サイコーなんて思っている
豚に限らず、牛脂や牛ホルモンの脂身とか、鶏皮もね
だから、サーロを食べてみたくて、仕方なかったの！
なのに、この日は店員さんがいなかった
そんなわけで翌日出直すと・・・
サーロが増えていた
ナイス！
そして、お店の人もいた
「すみません。これ、このまま食べられますか？」
「もちろんですよ」
「100グラムだけでもいいですか？」
日本に持って帰れるのなら、1キロでも買うが…
「もちろんです。どれが良いですか？」
店員のお姉様は、複数のサロを切って味見させてくれた。
赤身が多めのもの、スパイスがまぶされたもの、どれも…
おいしい～❤
「これにします！」
私は、一番シンプルな、
ザ・塩漬け豚脂にした。
だって、それが一番「サーロらしい」もの。
サーロをはじめて食べたくせに。
お姉様は、わざわざ尋ねてくれた。
「スライスしましょうか？」
「ブロックのままが良いですか？」
「スライスにしてください」
よだれが出そう～
はやく、もっと食べたーい
散々試食させてもらったくせに
「はい、100gです」
65.14フリヴニャ＝約250円
お部屋で早速開けてみた
大好きなライ麦パンにバターをたっぷり塗って、
その上にサーロをおいて…
（脂ばっかり…
今日くらいは、いいか！）
いっぺんに全部食べないよ。
明日も、食べるんだからね
では、では、
今日はこのへんで
Ciao!
『サチコとThai Go!』に続いて、『英検対策TV』というのを始めましたこれは、第3弾です！
特定の人にしか役にたたないかもしれないけれど、見てもらえたら嬉しいな♡
タイ語はゼロスターターですが、英会話・英語を教えることは本職です。
こっちはおなじみの『サチコとThai Go!』のショート今回は臨時でウクライナから。
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