もう今更どうでもよい(かもしれない←つけさせて）
「バオバブの木活用術」
昨日まとめきれなかったので、今日を最終回とします！
スーパーフルーツと呼ばれる、バオバブ(実)ですが、実だけでなく頭のてっぺんからつま先(根っこ)まで全身を私達人間に差し出してくれるのです。
私は実と種と葉っぱと花だけで充分よ～。根っこと幹は大切！
これまでに書いてきたことをさらっとまとめると、
☑ 葉っぱ 食用として活用。ビタミンCが豊富です！お茶としても、イケました！
☑ 種 抗酸化作用に秀でた、油が採れます！
☑ 幹 樽やバケツなどの日用品が作られます！
☑ 幹の樹 バスケットやゴザに！
☑ 根 ロープや紐に！ バスケットづくりにも！
リンク貼っておきます！
はじめましての方、良かったら見てみてください
『バオバブの木活用術 ①(スーパーフルーツ・バオバブその効用)』先日の「バオバブの葉を煎じてお茶として飲んでみた！」という話から少し時間がたってしまいましたが、お待ちかねの？(誰も待っていない？) マダガスカル「バオバブの…ameblo.jp『バオバブの木活用術 ➁(種もすごい！バオバブオイル)』今日は『バオバブの木活用術』の続きです！ バオビー(育てているバオバブにつけた名前)たちが葉を落とす姿を見て、「バオバブは頭のてっぺんから根っこの先まで、無駄…ameblo.jp『バオバブの木活用術③( 幹と根っこは生活用品に！)』気になってはいたけれど、できていないことがありました。正確にいうと、そういうのは１つや２つではありません山ほどあります 今日は昨年やりっぱなしにしてしまった、…ameblo.jp
最後になりました！
今日は、花と実です。
花
私がマダガスカルに出かけたときは、雨期でしたが花は散ってしまった後だったのだと思います。
こんな花を咲かせます
この画像はお借りしてきました
花が咲けば・・・
あるものが採れます！
この画像は、以前に載せたことがあるものですが、この中にその”あるもの”があります
マダガスカルらしいカラフルな小物たち。すべて天然素材で作られています！
さあ、どれでしょう？
なんて、尋ねなくても一目瞭然ですね。
蜂蜜です！
3本買ってきました。
1本は蜂蜜が大好物の父にあげました。
そして、これが最後の1本です。
買ってきたときから4年たち、色が濃くなっています
今年食べよう！柔らかくなった頃にね(^_-)-☆
私は普段白砂糖は使わず、蜂蜜で甘みを出します。
（沖縄で買ってくる黒糖を使うこともあります！）
そのためクセのない、アカシアなどの蜂蜜を好みます。
バオバブの蜂蜜はすごく濃厚なのです。
見た目からして濃厚そうです・・・
そして、クセがあります。
私には、「毎日食べたい蜂蜜」というより、「元気をいただくための蜂蜜」です
＝未開封のまま年月がたってしまった
さて、時期がずれていたのか、現地では花が咲いているのは見かけなかったけれど(たとえ咲いていたとしても、高すぎて見えなかった可能性も？)、町のあちこちでは大量の実が売られていました。
また、わずかですが地面に落ちているのもありました。
この綿のように見えるのが、バオバブの果肉です！
硬い綿菓子、あるいは発泡スチロールを食べるイメージ
の食感があります。
酸っぱいです！
おいしい！という代物ではなかったですが(
あくまでも、私には)、不味いというわけでもなく、現地ではなんとなく「せっかくだから」と食べていました
バオバブの果肉は、こんなふうにパウダー状にして売られています
現地では、バオバブパウダーを水で溶き、蜂蜜(または砂糖)で甘みをつけたものがバオバブ・ジュースとして売られていました。
どこのレストランでも、搾りたてのパイナップルやマンゴージュース、レモネードと同価格です。
粉を溶かしたものとフレッシュジュースが同価格って
観光客狙いか？？
話ネタに1度飲んだら十分。
私は、より”果物らしい”フレッシュジュースを飲んでいました
普通の果物ジュースのほうが断然美味しいんですもの
※私は、あまりおいしいと思わなかったバオバブ・ジュースですが、バオバブジュースを作って生徒様に出していた頃、3人に1人くらいの方は「おいしい！」と言われました。好みの問題かもしれません。
また、女性は、この粉を水に溶いて日焼けを防止したり、肌のお手入れに使います。
日焼け止めとしては、バオバブの他にもう1つ何かがあったと思いますが、それがなんだったか思い出せません。
かつてボツにした写真ですが・・・
この写真ではお母さんとお年頃のお姉ちゃんが日焼け止めとして水で溶いたパウダーをつかっている様子がわかりますね
バオバブの木全身活用術➀～④でした
最後に総復習です。
☑ 葉っぱ 食用として活用。ビタミンCが豊富です！お茶としても、イケました！
☑ 種 抗酸化作用に秀でた、油が採れます！
☑ 幹 樽やバケツなどの日用品が作られます！
☑ 幹の樹 バスケットやゴザに！
☑ 根 ロープや紐に！ バスケットづくりにも！
☑ 花 蜂蜜が採れます！
☑ 実 ジュースとして飲んだり、肌のお手入れに活用！
バオバブの木と共に生活してきた人々の知恵が詰まっています
では、今日はこのへんで
Ciao!
北キプロスのカルパス半島に生息する野生のロバたち。
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