ブラック弟子Sachikoの蕎麦打ち修行日記( ズッコケ蕎麦打ち修行の後編 )

今日は、旅ネタでも英語でもなく、

サチコの「破門間近!?蕎麦打ち修行」ネタですが、おつきあいいただけたら嬉しいです。

前回から1ヶ月以上経過してしまいましたが、新たな修行日記でなく、続きです。

8ヶ月さぼりっぱなしで出かけた、蕎麦打ち稽古では、師匠(そば雅さん)の打った茶そばをご馳走になり、そば粉入りたこ焼きで舌鼓をし・・・デレデレデレデレ おいしい~❤

image

師匠の打った茶そば

image

そば粉入りたこ焼き準備中

image

そば粉入りたこ焼きは、外はサクッ、中はトローンちゅー

いざ稽古!

となったわけですが、ボロが出まくりでした滝汗滝汗

Sachikoのズッコケ蕎麦打ち修行 前編:

(粉振るい→生地ができるまで)

https://static.blog-video.jp/?v=Uk8V0ok28l2QQDqAjMXu5zxq

師匠:しばらく練習をさぼってましたねムカムカ

Sachiko: そう ←堂々と言うなっ!しかも、「そう」って笑い泣き 

ビデオは怖いですね~全部収録されてるガーン

師匠:はっはっは爆  笑 さすが、寛大!

ブルー音符

苦手なきく練りでは・・・

※きく練りとは、菊の形に生地を練る方法です

image

Sachiko: これはないでしょう?

奥さま: 見て見て!(師匠を呼ぶ!)

Sachiko: OK?

師匠:(写真を撮る) いいんじゃないですか?

Sachiko:これ、「いいんじゃないですか」ですか??

師匠: 形にこだわることはないですから!

笑い泣き
むらさき音符

なんていう会話がバッチリ入ってしまっておりまして・・・笑い泣き笑い泣き笑い泣き

本当はもっと上手なんです!(真っ赤なウソ)

と言いたくても言えない始末・・・・ショボーンショボーン

image
ブルー音符
ピンク音符

後編今日は、

出来上がった生地を延ばしていくところからラストお蕎麦ができるまでです!拍手拍手

「今日は、秘密兵器を用意しましたよ」と嬉しそうな師匠ポーンポーン

ダメダメ弟子Sachikoに用意されていた、秘密兵器とは下矢印

image

Super Kitcheのステンレス製麺棒

これは優れものキラキラ

生地の厚さが均一に綺麗にできます。見事な真ん丸生地ができましたよ。

クッキーやパイ、パン作りをされる方にもおすすめですキラキラ

前回見た時よりも、値下げされていました!師匠は2000円で買ったそうです!SUPER KITCHEN 麺棒 厚さ調節可能 ステンレス めん棒 ケーキ パスタ ピザ 餃子 お菓子作り 製菓道具 製パン そば打ち めん棒 粘くないで洗浄しやすい麺棒 ローリングピン 43cmAmazon(アマゾン)1,099円

改良バージョンかな? かつ、45㎝(10㎝長い!)も見つけました!

こちらなら、送料無料下矢印(さらに、9月15日まで100円値引きで1899円) SUPER KITCHEN 麺棒 厚さ調節可能 ステンレス めん棒 ケーキ パスタ ピザ 餃子 お菓子作り 製菓道具 製パン そば打ち めん棒 粘くない洗浄しやすい麺棒 ローリングピン (45cm)Amazon(アマゾン)1,999円

いかにダメブラック弟子

ということがバレてしまう、動画ですが・・・アセアセアセアセ

よかったら見て笑ってください!下矢印

25分の作業を59秒にまとめました!BGM入り。気合を入れて、動画を作りました!!)

Sachikoのズッコケ蕎麦打ち修行 後編: 

(生地延ばし →完成まで)

https://static.blog-video.jp/?v=SlWFCSljG8UHjZjerxps4pAe

文字起こししました下矢印

image

Sachiko: まんまる!

師匠: ですね!これは良いと思いますよ!

(麺棒を絶賛する師匠)

Sachiko: まんまるお月きさま!

(麺棒が褒められているのに、自分が褒められた気になっている)笑い泣き

image

Sachiko: 雅さん(師匠)、やさしいから、私には怒れない

(コラッ!録音されているぞ!)ムキー

ごめんなさいっ!反省していますお願い

Sachiko: やればやるほど、形がヘンになっていく

師匠: 笑。大丈夫ですよ

(ナイス・フォローグッ ね、やさしいでしょ?)

image

師匠: ちょっと待ってください。まな板を敷きますから

Sachiko: あ

(まな板を敷かずに、麺を切ろうとした滝汗)   

image

奥さま: センセー(←Sachikoのこと。センセーはニックネーム)

ちょっと太いです

(めちゃ言いにくそうに・・・)

Sachiko: は?

奥さま: 太い!

(ズバリ!)

Sachiko: 太い?あぁぁ

image

奥さま: センセイ、細いです。今度は。笑

Sachiko: 今度は細すぎる? あはははは

(太いと言われたら、今度は細くなりすぎる)笑い泣き

image

Sachiko: これ、いい感じですよ♪

最後は、自画自賛で終わったのでした笑い泣き笑い泣き

破門覚悟でしたが・・・

「そば雅」オリジナルポロシャツを下矢印を「第1号」としていただきましたキラキラキラキラ

なんと、光栄なキラキラキラキラ

※ 第1号=できあがって一番良いタイミングで稽古に来た人。

私が一番弟子のわけがありません。念のため(^^;

image

これを着て、蕎麦打ち修行に励みます!

ブラック弟子サチコの蕎麦打ち修行日記でした~爆  笑

おつきあいくださり、ありがとうございましたキラキラキラキラ

師匠のブログです下矢印そば雅 (そば打ち職人)そば雅さんのブログです。最近の記事は「ハンド・メイド・パイプ(画像あり)」です。ameblo.jp

ブルー音符

北キプロスのカルパス半島に生息する野生のロバたち。

ニンジンをあげると喜ぶんです!

画像を軽くタッチ(クリック下矢印)して応援していただけたら、

とっても嬉しいです❤

にほんブログ村 旅行ブログ 世界一周へ
にほんブログ村

応援ありがとうございます♥

いただいた1クリックは、「にほんブログ村」での1票となりました!!私の励みですキラキラ

そして、本当に厚かましいお願いですが、こちらもポチってしていただけたら、とってもうれしいです下矢印

世界一周ランキング
世界一周ランキング

世界一周ランキングにも登録しました!!ニコニコ

今日も最後までおつきあいくださり

ありがとうございましたハート

Sachikoの地球歩き〜英語で世界が広がっちゃった! - にほんブログ村
PVアクセスランキング にほんブログ村

****英検に関するお知らせ****

BRIDGEでは、2021年度第2回英検のお申し込み受付中です。

お席に限りがあります。ご希望の方はお早めにお申し込みください。

試験の実施は、10月9日です!

BRIDGE(名古屋金山)https://bridge-els.com/

PVアクセスランキング にほんブログ村