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昨夜は、私の一人影絵遊びにおつきあいくださり、 ありがとうございました 早速ですが、 最後の1枚の謎の影絵をもう一度ご覧いただきながら、 答え合わせをしたいと思います 「なにそれ？そんなクイズやってたの？」 という方、よかったら一緒に考えてみて...

さて、さて、 モンゴル遊牧民、砂漠地帯一家の”お父さん”と”お母さん”が朝のおつとめに勤しんでいる頃、 私は何をしていたかというと・・・ よいしょと・・・ 普段、運動もストレッチも何もしないくせに なぜか体を動かしたくなったのです 自然のチカラっ...

牛→馬→ヤギ→羊の順で、動物たちが目を覚ましました。 偶然なのか、そういうものなのかはわかりませんが、 私がお世話になったモンゴル遊牧民の牧場(×2牧場)ではこの順番でした。 動物たち(家畜)が次々に目覚める中、 農場主は何をするのでしょうか 牛さん...

モンゴル遊牧民の牧場より・・・ 一番最初に目覚める家畜は、牛でした。 草原地帯一家の牧場より 羊さんはものすごく敏感で、 地表を通して伝わる、私の微かな足音を察知し、 起きてしまいます どんなに、そーっと歩いても起きてしまいます 聞きなれない足...

モンゴル遊牧民の家庭料理や食事事情について書いてきましたが(なになに、それ？という方、すぐ下にリンクを貼っておきます)、 レストランではどうよ？ 馬乳酒、アイラグ 塩味ミルクティ、スーテイツァイ 朝ごはん モンゴル式フレッシュバター、ウルム 出...

今日は、あっさり、ゆるーいブログです！ 先日、これからしばらくの間ブログを更新できない日があるかも・・・ と書いたところ、スティンガーさんが 「更新なかったら心配だけど、仕事が忙しいのに毎日更新するのも大丈夫かな？って心配」 とコメントくだ...

遊牧民のお宅でいただいたお料理は、 見た目よりずっとずっと手間がかかっています！ そんなことを、昨日のブログで発信しましたが、 今日はどんなふうに手間がかかっているのか ある日の晩ご飯の準備風景を覗いてみたいと思います 例えば、この食事 メイ...

「白い食べ物」のことを、昨日(モンゴルの朝ごはん)、一昨日( モンゴル式フレッシュ・バター)と2日間にわたって書きましたが、 もう１つ大切なものがありました！！そういえば！ 書きそびれていました 勘の良い方なら、すでにお気づきかもしれません 私が...

昨日、モンゴル遊牧民のお宅でお世話になっている間にいただいた朝ごはんをご紹介させていただきました。 お世話になった草原地帯と乾燥地帯の2家庭では、味付けは異なるものの、食事内容はとても似ていました。 朝ごはんは、メインがミルク粥か揚げパンか...

「白い食べ物」と聞いたら、 最初に何を思い浮かべますか 日本では、お米(ご飯)と答える人が多いのかな。 私はと言えば・・・ 真っ先にホワイトチョコレートが思い浮かび 次にバニラアイスクリーム、 さらにはマシュマロが思い浮かんでしまいましたが・・...

ミルクティーは甘いものと思い込んで飲んだ、 モンゴル式ミルクティ、スーテイツァイは塩味で驚き(落胆)を隠せなかったのですが^^ これも、大きな驚きでした 午後3：33 大粒のひょうが降ってきました たまたまゲルの中にいたので、 ひょうにあたらずにすみ...

馬乳酒はこの季節ならではの飲み物ですが、 モンゴル人が通年よく飲む飲み物といったら・・・ スーテイツァイ モンゴル式ミルクティーです 馬乳酒より、こっちのほうが私には良いわ～ と喜び勇んで飲みます るるるーん ん？ 何かが違う・・・ なんと、塩味...